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segunda-feira, 29 de abril de 2013

Em OFF para reparos

Amigas, estarei em OFF por uns dias.
Preciso de um tempo para colocar minha cabeça no lugar
com o turbilhão de coisas que têm me acontecido.
Assim que estiver menos confusa, eu volto e explico tudo.

RA vai bem e espero mantê-la assim.

Estarei acompanhando as atualizações de vocês
 porque me sinto muito bem com isso, mas talvez não comente nos blogs.
Desculpem mesmo minha ausência. Acreditem, ela é necessária.

Beijos e até qualquer dia.

segunda-feira, 22 de abril de 2013

Longe das tentações e receitinha boa para começar a semana.

Eu confesso a vocês que ainda não retornei ao meu normal. Apesar da balança ter me mostrado 71,6 ontem, ainda não estou satisfeita com meus atos. Estou me alimentando melhor, mas oscilo muito. Tem vezes que estou à beira de uma recaída porém ao mesmo tempo sei que consigo segurar a onda.
Cheguei ao escritório hoje já pensando no que comeria no lanche e controlei meu pensamento o máximo que pude. Resultado: Comi apenas 2 fatias de damasco às 10 horas, depois de um café da manhã perfeito com mamão, café e 1 fatia fina de peito de peru às 7. No almoço salada e uma receita muito boa que fiz (abaixo posto a receita). 

Meu orgulho de hoje: Desde semana passada tenho na geladeira aqui do trabalho um potinho, trazido pelo meu patrão magrinho, com doce de abóbora e coco que eu comi 1 colher por dia em todos os dias da semana passada. Hoje eu ia comer novamente, mas mudei de ideia e  joguei tudo fora. Não tenho necessidade de olhar todos os dias para a cara daquele doce e correr o risco de não segurar minha onda.

Tenho sentido muita necessidade de doce nos últimos dias. Ando azeda, chateada e zangando fácil. Quero meu canto, quero hibernar e ficar na minha...sem badalações, sem festas nem bagunça, sem muito papo.
Não sei o que está acontecendo, nem a causa disso tudo. Mas sei que não está me fazendo mal pensar um pouco mais, voltar um pouco para mim. Preciso entender o porquê de estar me sabotando agora a poucos quilos da minha meta e conseguir recuperar o foco e a segurança que eu tinha há 2 semanas atrás.
É a hora de voltar. Jogar o doce no lixo e não na minha boca foi a minha atitude simbólica nesse processo. Eu quero, vou chegar aos 65 quilos e me manter lá.
Faltam só 6.
Hoje estou trabalhando, mas amanhã é feriado de São Jorge aqui no Rio e aí uma parte do meu dia eu vou separar para visitar vocês. Estou lendo tudo, mas não comentei nada.
Beijos.

Quase me esqueci da receita:

Eu estou realmente evitando carne vermelha e como adoro peixe tenho tentado apostar mais nele. O problema é que moro na serra e peixe fresco aqui é caríssimo, então deixo os salmões e linguados da vida para o fim de semana. Comprei filé de pescada congelado no mercado e como não gosto muito dele diretamente no forno, acabei adaptando uma receita que vi na internet. Fica muito bom e com a troca dos ingredientes por versões light as calorias diminuem bem.

Ingredientes

1 quilo filé de pescada ou merluza congelada
500 gr. batata ou inhame
3 gemas (eu gosto de passar pela peneira pra tirar aquela película)
3 claras em neve
1 lt creme de leite light
Sal, limão
Azeitona, palmito, champinhon (se você gostar)
Cheiro verde
Queijo parmesão (opcional)

Como fazer

Descongele o peixe, corte em tirinhas não muito finas (2 cm mais ou menos) e tempere com sal, limão, ervinhas que você goste. Deixa descansar por pelo menos 1 hr nessa marinada, depois cozinhe com o caldo e água durante 5 minutos, escorra e reserve.  (se o seu fogo for forte, fica de olho porque esse tipo de peixe cozinha rápido). Cozinhe as batatas ou o inhame com sal e passe pelo espremedor como se fosse fazer purê. Depois coloque numa panela as batatas espremidas e junte o creme de leite, as 3 gemas, a azeitona, palmito e o champinhom (opcional). Mexa bastante  e depois acrescente o peixe cozido e o cheiro verde. Prove o sal e corrija se necessário. Desligue o fogo e acrescente as claras em neve, mexendo bem devagar. 
Depois é só colocar em um pirex untado com azeite e, se quiser, salpicar queijo ralado por cima. Forno pre-aquecido durante uns 20 min ou até dourar o queijo.
Fica bom à beça e não precisa de arroz. Só o prato e uma boa salada de alface e tomate.


segunda-feira, 15 de abril de 2013

Susto de leve e vida novamente nos trilhos

Vamos conversar?
Segunda-feira, 15/04, semana nova começando e eu resolvo,
depois de 10 dias, subir na balança.
72,3 - COMO ASSIM?
Em 05/04 eu estava pesando 71,6 e eis que agora além de
não ter emagrecido, ainda engordei?
Caraca!

Aí, vc me diz...
- Ah, são só 700 gr, isso não é nada! Para de frescura! 
Acontece, é oscilação!

E eu respondo:
- É pouco sim, é verdade, mas esse aumento vem da onde?
- Da chegada da D. Monstra? 
- Nãããããõ.
- Do inchaço?
- Nããããão.
- Do olho grande e da falta de disciplina?
- Siiiiiiiiim.

Opa! Luz vermelha ligando!

Nesses últimos 10 dias eu comi o que não devia, em quantidade que não devia, bebi cerveja, comi torresmo, queijo, picolé, mandioca frita, exagerei nos carboidratos, no pão de queijo e na granola. Não anotei nada, não bebi 2 litros de água e AF eu nem me lembro mais como faz.   Resultado?
Meu corpo começou a estocar gordura e provavelmente fui bem além desse peso nesses dias em que não me pesei, já que no sábado pela manhã, no intervalo de aula da Pós percebi que estava comendo demais e comecei a pisar no freio.
Ainda bem que vi o estrago quando o aumento foi pouco, o que é um problema infinitamente mais fácil de resolver, mas mesmo assim me preocupei porque perdi quase 2 semanas em que poderia ter eliminado mais 1 ou 2 quilos e já poderia ter chegado à casinha dos 60. Não é a quantidade de peso que aumentou que conta e sim o que eu fiz para parar o processo que eu estava levando tão bem.
É a causa e não o efeito, entende? 

E aí? Vai ser sempre assim?
Claro que vai. RA é para sempre, a Kel gorda vai sempre existir e o negócio é não deixá-la começar a ganhar espaço novamente. Um obeso é para sempre um emagrecido e não um magro. Todo mundo já sabe porque até no Fantástico teve reportagem sobre o assunto: As células de gordura possuem memória  e estão louquinhas para ficarem cheinhas novamente. 
Então, não tem saída: Olho vivo sempre!

Tudo é permitido, mas nem tudo convém e nem sempre convém.
Não tem lógica ter eliminado 18 quilos e agora, estando mais feliz com o espelho, começar a levar "nas coxas". Isso é falta de compromisso comigo e comida nenhuma pode ter esse poder novamente. 
Bora correr na frente do "preju" e colocar de novo a vida nos trilhos. Não quero mais ficar contando calorias, mas sei bem o que fazer para segurar o vagão desgovernado. 
Hora de recomeçar!

Linda semana leve e light para nós!
Beijos!

quarta-feira, 10 de abril de 2013

Dicas sobre o que funcionou comigo

Eu penso que o processo de reeducação é também um processo de autoconhecimento. É a hora de prestarmos mais atenção na gente, em como nosso corpo funciona e também como trabalham nossa cabeça e nossas emoções. São praticamente 7 meses em RA com algumas extrapoladas planejadas e outras não, algumas oscilações de peso, 19 quilos eliminados e a certeza de este é o caminho para uma vida saudável.

A rotina (que é tão ruim às vezes) tem sido minha parceira nesse processo. Consegui conciliar meu dia a dia à necessidade de me alimentar corretamente. Também descobri alimentos e receitas que me ajudam bastante a fazer trocas inteligentes. De todos que descobri, separei 5 que servem como dica e funcionaram perfeitamente para mim. Claro que não é uma indicação e sim uma sugestão. Sempre converse com sua nutri ou médico para saber se está liberado para você.

1 - Chá de gengibre - Santo remédio para inchaço. Eu tomo em torno de meio litro por dia, dizem que mais do que isso pode desenvolver gastrite. É termogênico, então obriga seu organismo a aumentar o ritmo. Geladinho ou morninho no inverno é show!

2 - Granola e iogurte desnatado - São a minha salvação de todas as tardes. Minha fome lá pelas 3 horas é triplicada, difícil mesmo de controlar. Sempre comi demais nesse horário e tentei vários alimentos que me dessem saciedade para só fazer 1 lanche na parte da tarde e esses foram os únicos que seguraram a "fera"! Opto pela granola light.

3 - Leite fermentado - Bom, meu intestino sempre foi devagar quase parando. Pesquisando, descobri que às vezes a nossa flora intestinal está prejudicada e aí é necessário repovoá-la e os lactobacilos do leite fermentado fazem isso. Só uma dica: No mercado tem um monte de marcas que são bebidas lácteas e não leite fermentado. Observe sempre se na embalagem consta a informação de que contém os tais bichinhos importantes (eu só compro Yakult ou Chamyto - esses não tem glúten).

4 - Não deixe de comer o que você gosta, mas reduza e muito a frequência disso. Tente opções menos calóricas ou light desses produtos. Agora, se a sua tara é com coxinha, pastel e risole como eu...não tem jeito. Assuma que isso faz mal e elimine da sua vida. É mais gostoso fazer as pazes com o espelho e com sua satisfação pessoal do que dar uma mordida em salgadinho. A farinha branca tem um poder viciante mesmo. Se você conseguir ficar longe por pelo menos 1 mês, garanto que a vontade diminui quase por completo. Por experiência própria - É POSSÌVEL!
Outra coisa que eliminei foi o refri. Nem light ou diet valem mais. A quantidade de sódio dos refrigerantes é imensa e isso é péssimo para saúde. Vá de sucos, se possível naturais, porque os de caixinha também tem muito sódio, conservantes e açúcar. Eu hoje opto pelos chás ou água mesmo.

5 - Esse é específico, algo que valeu para mim. Já falei que decidi fazer um teste (indicado por uma profissional) retirando da minha alimentação o glúten. Já no primeiro mês notei uma diferença absurda principalmente na diminuição do inchaço, na minha disposição e decidi manter esse hábito. Hoje só consumo o glúten da granola, que tem aveia (é difícil achar a isenta da proteína). Desde que iniciei esse teste percebi que a minha vontade de comer doce caiu muito e a vontade de carboidratos também. Minha barriga desinchou e minha pele melhorou 100%. 
Depois disso tudo, acabei descobrindo que não tenho alergia ao glúten, mas intolerância. Por isso, optei por evitar o trigo. Como de tudo (pizza, pão, etc), mas sem glúten - pão de queijo pode, ok?

É isso, meninas.
Fazer RA não é se privar, fazer dieta de alface. É aprender a comer certo.
A gente sabe que doce, fritura, refri e industrializado faz mal. Então não enxergue como sacrifício não comê-los. Veja como um bem que você faz para si mesma trocando esses lixos por coisas saudáveis.
É difícil no início?
Claro que é. Mas é possível.
A mudança de pensamento em relação a essas coisas é essencial. A gente cresce aprendendo a comer errado, então mude seus hábitos. Coma o máximo de comida de verdade que você puder, vá trocando aos poucos para não assustar seu paladar. Faça esse bem por você.
A gente merece!

Selinho Musical

Ganhei esse selinho da Deh:


Agora vamos a playlist.
Eu começo com músicas mais leves e depois vou aumentando o ritmo, para descer novamente no fim. Tem um pouquinho de tudo e eu sempre alterno as músicas do mesmo cantor ou grupo.

1 - Papo Cabeça / Apenas mais uma de amor / Pop Star - Lulu Santos
2 - I cant take my eyes off you - Barry White
3 - Monobloco (algumas deles)
4 - Firework - Kate Perry
4 - I gotta Feeling - Black Eyed Peas
5 - Algumas do Capital Inicial
6 - Gosto de terminar com uma que eu possa fechar os olhos e curtir, então fico com Cold Play - Paradise e Viva la Vida. Tenho um carinho especial por Colorir Papel do Jamil e sempre a escuto também.

Beijinhos em todas. Estou indo na casinha de vocês.



segunda-feira, 8 de abril de 2013

Mais um post de antes e durante.

Olá, lindas amigas emagrescentes (Ui!)
Como foram de fim de semana? 

O meu foi maravilhoso, em um lugar que adoro e ganhei de presente  um lindo dia de sol, praia e piscina. Foram 2 dias maravilhosos. Eu me controlei bonitinha, não deixei de comer nada que eu queria, mas comi bem pouquinho, afinal matar a vontade não depende de quantidade. Isso a duras penas tem entrado na minha cabeça.

Meninas, sei que coisas repetitivas ficam bem chatas mas precisava compartilhar com vocês uma foto. Eu sempre trabalhei com imagens de fotos do antes para poder me incentivar e nunca desistir, mesmo quando os resultados não são os que eu espero na semana. Como é a segunda vez que vou a esse hotel e a última foi a 1 ano e pouco atrás, fui olhar as fotos para comparar. Achei uma enorme diferença, principalmente no tamanho do rosto. Fiz uma montagem pra vocês verem:

Clica que aumenta!


Fiquei feliz demais com essas fotos e mais estimulada ainda a continuar.
Hoje percebo que não faço tanto sacrifício assim diante  dos resultados que tenho conquistado. Eles valem muito mais do que qualquer comida.  
Entendo melhor hoje  que chorar, gritar, gargalhar, espernear ou ficar com raiva não tem que ter relação com a comida. Comida não é colo, nem abraço.

Beijos.
  





sexta-feira, 5 de abril de 2013

Sobre nuvenzinhas negras, falta de paciência, viagem e afins

Achei que não sobreviveria à quarta-feira. 
Sabe quando a nuvenzinha negra está sobre sua cabeça e ao invés da coisa melhorar durante o dia, só piora?
Pois é, na quarta uma tempestade com raios e trovoadas ficou paradinha aqui sobre mim.
Perdi o sono, sei lá por que e acordei às 5 da manhã tendo ido deitar à meia noite. Eu realmente tenho muita necessidade de dormir bem, pelo menos 8 horas e como o déficit foi grande, já acordei mal. Depois o que se desenrolou durante o dia e à noite só serviu pra piorar a coisa.
Eu passei o dia todo com uma fome violenta, só queria doce, carboidrato, pão. Nossa!
Foi terrível, mas sobrevivi. Entre mortos e feridos, eu me salvei e consegui me controlar na medida do possível. 

Não sei se é o cansaço, mas tenho estado mais nervosa, impaciente, doida para mandar umas pessoas catarem coquinho (não pode falar palavrão aqui, rs), o que em nome da boa convivência é complicado. O meu limite está chegando ao fim com certas pessoas e está complicado engolir algumas coisas. Sabe quando você é gente boa, gosta de ajudar, tratar bem, procura agradar e a pessoa exagera na dose, ou no sentido literal "trepa"? 
Pois é... tem gente que não percebe que para tudo na vida tem uma coisa chamada limite e o dela acaba quando o meu começa. Acho chato ter que falar, mas se já demonstrei insatisfação e não adiantou, o jeito será rasgar o verbo. Acorda, pô! 
Se há uma coisa que tenho feito desde que decidi cuidar de mim é não ficar guardando palavras. Eu tento de todas as formas mostrar o que gosto ou não gosto e juro para vocês, sou a mãe da paciência e da calma. Não sei fingir que estou feliz se estou p da vida e antes de estourar eu demonstro mesmo que tem algo incomodando. 
Demoro para estourar, mas quando eu estouro, aí...ferrou!
Desculpem pelo momento DESABAFO.

Mas...mudando de assunto:

Hoje à noite, sábado e domingo vou passear com minha família e descansar um pouquinho já que inicio a Pós no próximo sábado. Será um passeio muito legal, em um hotel delicioso em Cabo Frio/RJ. É uma maravilha, no jardim do hotel tem uma porta para a praia, praticamente na areia. É esse aí da foto.

Hoje cedo, ganhei de presente um sorriso da balança, me mostrando 71,6. É o menor peso desde que comecei a RA em setembro e é o peso que eu tinha aos 18 anos. Não é lindo? Já se foram praticamente 19 quilos e agora só faltam 6 quilos para os 65 tão sonhados.

Sobre o post anterior (consumismo), eu decidi que meu cartão de crédito ficará em casa por uns tempos. Sempre tive falta de coragem para pegar o dinheiro na carteira e entregar, mas com o cartão acontece o "depois eu pago" e aí acabo exagerando. Como eu sou meio "pão dura" para dar as notas acho que isso vai me frear - Eu espero! 

Adorei a ideia da Brunna sobre trocar com as amigas roupas com numeração maior/menor. Pena que no meu trabalho não dá, pois só tenho como companhia uma prima que veste 36 e  no meu círculo de amizades a mais gordinha sempre fui eu. Mas é uma sugestão interessante demais.


Ahh, já viram a nossa amiga Ana C. na revista Sou mais Eu? 
Eu já adquiri a minha. 
Dá o maior orgulho ver o sucesso de uma pessoa que nós acompanhamos aqui e que com ela trocamos experiências, né?
Parabéns Aninha, estás linda ...Você merece mesmo nossos aplausos!


Bom meninas, acredito que agora eu só apareça na segunda. 
Um beijo enorme a todas e lindo fim de semana, ok?

terça-feira, 2 de abril de 2013

O monstrinho do consumismo

Olha eu aqui! Demorei mas consegui vir.
Novidades desde dia 27:
TPM brava se foi deixando um saldo enorme de peso. Pois é, engordei.
Na quinta feira passada estava com 73,5 quilos (quase 1 quilo  meio a mais), mas consegui voltar para os trilhos e hoje a balança já cravou 72 redondinhos. UFA!
Feriado comi chocolate (no total do fim de semana foram 5 bombons), peixe grelhado e frito, pirão, sorvete e muita salada. Tenho tomado pouca água e acho que isso está me prejudicando, então tratei de incorporar novamente o meu copão (daqueles de misturar suplemento de academia) de chá de gengibre na minha bolsa tiracolo. Tomando esse chá meu corpo desincha e meu metabolismo acelera, o que me ajuda bastante.
Acredito que agora retomo de onde eu tinha parado.
Sexta vou para à praia com minha família e ficaria imensamente feliz de ver na balança a casinha dos 71 me dando tchau. Vamos batalhar pra isso!

Bom, vamos falar sobre algo que está me fazendo pensar:



O Consumismo.

Perder peso sempre significou pra mim melhora de saúde. Mas ninguém aqui é hipócrita de dizer que a estética não é importante. Eu, que sempre vesti jeans e blusa larga, primeiro me vi comprando um monte de roupas tamanho GG e EG para ficar na moda e me sentir melhor. Isso foi lá trás, quando eu decidi assumir meu manequim 48. Tive uma fase consumista demais, mas esse novo olhar para mim me ajudou muito a tomar a decisão de emagrecer.


Bom, venho emagrecendo e as antigas roupas ficando largas, sem forma no meu corpo e desconfortáveis.

Meus sapatos antes 39/40 agora saem do meu pé que voltou ao tamanho 38.
Lá vem de novo o monstrinho do consumismo me pegar.
Sei que tenho exagerado e isso me incomoda. Meu marido, para me agradar, diz que é normal porque agora gosto mais do meu corpo e isso estimula comprar mais roupas. Quero estar bonita, na moda e moda era tudo que meu guarda roupa não tinha.
A vontade de trocar o guarda roupa é grande e haja dinheiro para bancar isso tudo.

Há uns 3 meses a coisa degringolou e eu só percebi com uma situação em especial. Eu sempre tive o sonho de ter uma minissaia (escrevi correto?) jeans. Assim que coube em uma 42, eu comprei. Ela está lá, no meu cabide, há 2 meses. Não tenho coragem de usar algo tão curto. Detesto chamar atenção.

Comprei por impulso essa peça e me arrependi. Nunca vou usar.
Acendeu a luz vermelha! 
Pra que?
Claro que tem o lado bom. Tem muita coisa que comprei e uso. Fiz bons negócios nessa temporada de liquidações (Ô tentação!). Mas o que me intriga é :
Será que é uma fase e daqui a pouco eu me acostumo com esse novo eu ou é a compulsão dando as caras com uma nova roupagem (olha a palavra mágica aí de novo!)
Tenho exagerado e isso é fato. Mas como sair desse ciclo?
Ainda quero perder mais peso, chegar ao manequim 40. Sei que tudo que eu comprar agora ficará largo daqui a pouco. E aí?
Como dizer não a um desejo de ter algo que se gosta, quando tudo que mais queria na vida era poder escolher uma roupa e não ser escolhida por ela?

Tenho conseguido controlar bem a compulsão alimentar, mas compulsão não é a mesma coisa que um comportamento desenfreado, em que se pratica o ato sem precisar?

Ninguém precisa comer uma caixa de bombons inteira, assim como ninguém precisa ter no seu guarda-roupa 10 bermudas. Vejo uma relação forte entre a comida e as compras.
Sei que pode parecer idiota e fútil o que eu escrevi e talvez seja menos importante que o problema de muitas. Mas entendo que esse espaço é para trocas e discussão daquilo que incomoda a gente. Por isso, gostaria muito de saber se alguém passou por isso ou passa e como saiu dessa.

Beijos, na hora do almoço vou na casinha de todo mundo.








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